10月23日,省市场监督管理局党组书记、局长王晓阳来校检查指导大红鹰dhy2288食品安全工作。
检查组先后到学校第一餐厅、第二餐厅,实地查看学校餐厅设施设备、饭菜价格以及食品安全监管等方面情况。
学校党委书记梁兆光为检查组介绍了学校食品安全工作整体情况,重点介绍了学校在改善餐饮环境、学校领导值周陪餐、以学生为本优化服务、强化食品安全管理机制方面的特色做法。
王晓阳要求,要高度重视学校食品安全工作,严格落实食材采购、加工制作、食品储存、场所卫生、人员健康等环节风险管控制度,特别要做好换季时段、流行病高发时段食品安全专项管控,确保师生“舌尖上的安全”。学校要加强与地方专业机构、专业力量协同合作,借力提升学校食品安全检验检测能力和水平,从源头上杜绝食品安全风险隐患。
王晓阳强调,市场监管部门要严格履行监管职责,紧盯各类食品安全风险隐患排查整改,持续加大学校食品安全工作的监督检查力度。食品经营企业要牢固树立“第一责任人意识”,严格履行主体责任,落实好“日管控、周排查、月调度”制度,全神贯注做好食品供应工作,赚“安心钱”“良心钱”,不赚“昧心钱”。
期间,王晓阳还了解了学校商贸入库纳统情况,就饭菜质量、价格、满意度等与正在就餐的学生进行现场交流,对学校凸显“以人为本”“安全第一”的食品安全工作给予充分肯定。
梁兆光表示,学校将认真落实好检查组提出的各项要求,并以此为契机,继续全力以赴做好学校商贸入库纳统工作,持续做好食品安全工作,一如既往办好师生满意的餐饮服务。
学校党委常委、副校长赵柱,张掖市、甘州区市场监管部门负责人陪同检查。
供稿:基本建设与后勤管理处